Mangold "Ampera" rotstierig Saatgut

Schmackhaftes dekoratives Gemüse mit feuerroten Stielen und dunkelgrünen, blasigen Blättern. Für den Sommer- und Herbstanbau geeignet. Die Stiele können wie Spargel, die Blätter wie Spinat gekocht oder gedünstet werden. Auch als Zierpflanze im Blumenbeet eine Augenweide. Wuchshöhe ca. 50 cm.

Freilandaussaat: April - August.

Keimung: Bei 10 - 20 °C in 10 - 25 Tagen.

Pflege

Aussaat 2 – 3 cm tief in Reihen mit 40 cm Abstand, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge von April – Anfang September auf 25 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humosen, tief gelockerten Gartenboden. Regelmäßig wässern bzw. stetig feucht halten.

Gärtnertipp

Immer erst die äußeren Blätter ernten, damit die inneren Blätter (Herzblätter) weiterwachsen können. So ist eine fortlaufende Ernte möglich.

Ernte

Von Juni bis Oktober, ab der 10. Woche nach Aussaat.

Der Inhalt reicht für ca. 4 lfd. Meter.